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海鮮墨汁意粉釀燈籠椒 - 要我將南瓜挖空再雕刻出一個萬聖節燈籠(Jack-o’-lant...

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海鮮墨汁意粉釀燈籠椒 - 要我將南瓜挖空再雕刻出一個萬聖節燈籠(Jack-o’-lantern)可以說是天方夜譚。於是我捨棄硬如石頭的南瓜,改用橙色燈籠椒 ;只需一把蔬菜雕刻小刀,簡易,快捷,用來盛載意粉,疏而不漏!!況且,燈籠椒生吃或熟食均可,絕不浪費。Trick or treat ? 食譜 : http://wp.me/p4mkaB-WI


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假日家廚,正職為執業律師的中環人,不過在 “Foods Sensei 法外廚” 這個煮場,我不談法律,只想利用這個平台分享一下我的烹飪,健體,遊學等體驗以至精神食糧,從而宣揚工作生活平衡(work-life balance)的人生態度。應克制時克制,應放任時放任,凡事取得平衡,身心才會健康,生命才會精彩 ! 免責聲明 :除法律外,我沒有擁有其他專業顧問資格(工餘興趣證書我擁有不少,但證書不等同資格!),因此本煮場有關營養,食療,健體等內容,純屬個人體驗或道聽途說,如有疑問,請向合資格的專業人員查詢 :D
在這個煮場,我不談法律,只想藉工餘的廚房樂去體現工作生活平衡(work-life balance)。共勉 !
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